クラフトビール業界におけるビアフェスの価値と課題について
2022/10/25
2022年10月 【第6回】愛すべきビアフェスと愛しきれない側面 ビアフェスの価値と課題 愛すべきビアフェスの側面 まずクラフトビール業界の特徴として、造り手と飲み手の距離が近いことが挙げられると思う ...
大手ビールメーカーの『クラフト』使用許せない?
2022/10/24
2022年8月 【第5回】大手なのに「クラフト」って使わないで問題 クラフトビールに関連する某協会のコラムが発端で一時話題になり様々な意見が噴出したこちらの問題。 要は「クラフト」ビールは小規模のブル ...