ブルワリー紹介
Pizza Port Brewing co. 所在地：米国カリフォルニア州
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Pizza Port Brewingビールとピザ
Pizza Port SIDE WALK SURFIN' DOBLE INDIA PALE ALE
サイドウォークサーフィンダブルIPA開栓レビュー
サイドウォーク サーフィンダブルIPA
筆者おすすめ度★★★★☆
ABV：8.0％ IBU：記載無し
ご挨拶でも書きましたがPizza PortはIPA狂い始まりの一杯。
アメリカサンディエゴにあるブルワリーPizza PortのダブルIPAをゲットしたので開栓しました。
グラスにIPAを注ぎ濁りのない金色の仕上がりを愛でながら、顔を近づけるだけでふわっと香る強いホップのフレーバーが否が応でも期待を高めます。
ひとくち口に含むだけでわかる美味いIPAの予感は、ホップの爆発的な香りを伴いながら喉を通り過ぎる頃確信に変わり、「うまーーい！！」と叫ばずにはいられませんでした。
飲み込んだ後に時間差で来る苦味もキレキレで、柑橘系の甘みもバランス良くごくごく飲めてしまいます。
ハイアルコールなのにごくごくいったらダメでしょうと思いながらも止まらない止まらない。
「ぷはっーーーーー」と一息つく頃にはロング缶の残量は1/3くらいになってました。。
Pizza Portなんて恐ろしいIPAを作るんだ！けしかんらん！最高！
輸入元：株式会社ナガノトレーディング
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Pizza Port Brewing 公式イメージ動画
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