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ブルワリー紹介
Three Weavers Brewing 所在地：米国カリフォルニア州
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Three Weavers Brewing Company
KNOTTY DOUBLE IPA
スリーウィーバーズノッティダブルIPA開栓レビュー
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筆者おすすめ度★★★★★
ABV:8.6% IBU:表記無し
RIVISIONのダブルIPAが前門の虎ならこれは後門の龍
こんなに美味しいダブルIPAに出会えるなんて自分は幸せ者だと感じること間違いなしの一本です。
実は先日、北千住のびあマさんにて散々IPAを楽しんだ帰り際、お土産のチョイスをお願いしました。
お題は『RIVISIONのダブルIPAより美味しいIPAを教えてください！』です。
そして選んでくださったのがこちらKNOTTY DOUBLE IPA。
あのびあマさんで選んで頂いたとっておきのIPAですので胸の高まり半端ないに決まってますよね。
高鳴るドキが胸胸を押さえながら本日は正座してのテイスティングスタート。。
いつも通り一声かけます。
『初めましてTHREE WEAVERSさん。いただきます。』
香りがまずヤバい！
美味しいIPAの絶対条件である、グラスを鼻に近付けただけでビンビンに香るホップのアロマ。当然のごとくクリア。
そして一口目からもう間違いなどありえない程に脳を揺さぶる最高のIPAの感触はさすがの一言でした。
美味しいんです。もうそれ以外の表現必要？ってくらい美味しいんです。
しっかり苦い、しっかり苦いんだけどその苦味の質が高いとでもいうんでしょうか。
筆者が好きなIPAに共通しているのは、しっかり苦いけれどもその苦味にもシャープさだったりキレがあったり、コクがあったり苦味の向こう側に甘みがあったりといろんなバリエーションがあります。
良い仕事してますね。
美味しかったです。
見かけたら買うべきです。
迷っちゃダメ！買うの！
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Three Weavers Brewing（スリーウィーバーズブルーイング）がもっと好きになる働く人たちの動画
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こちらは日本の方の潜入レポートです。すごい！
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Three Weavers Brewing（スリーウィーバーズブルーイング）を育んだ米国カリフォルニア州のライブ配信動画
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製造元：Three Weavers Brewing Company(カリフォルニア州)
輸入元：株式会社ウィスク・イー
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Three Weavers Brewing（スリーウィーバーズブルーイング）のビールが飲めるお店タレコミ掲示板
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