クラフトビール業界におけるビアフェスの価値と課題について
2022/10/25
2022年10月 【第6回】愛すべきビアフェスと愛しきれない側面 ビアフェスの価値と課題 愛すべきビアフェスの側面 まずクラフトビール業界の特徴として、造り手と飲み手の距離が近いことが挙げられると思う ...
大手ビールメーカーの『クラフト』使用許せない?
2022/10/24
2022年8月 【第5回】大手なのに「クラフト」って使わないで問題 クラフトビールに関連する某協会のコラムが発端で一時話題になり様々な意見が噴出したこちらの問題。 要は「クラフト」ビールは小規模のブル ...
ビール7×泡3は本当に最適解なのか徹底検証!
2022/8/3
2020年8月 【第4回】妄想マーケティング『ビール7×泡3黄金比問題』 クラフトビール妄想マーケティング ビールを楽しむうえで欠かせないのがビールの泡と相場が決まっていますよね。 筆者もビールにとっ ...
マイクロブルワリー×クラフトビール缶店内販売は必須になるか!?
2022/8/3
020年7月 【第3回】妄想マーケティング『マイクロブルワリー×缶販売』が必須な理由 クラフトビール缶店内販売イメージ 国内のマイクロブルワリーが400を超えて破竹の勢いで増え続ける中、それぞれのブル ...
『キャンプ×クラフトビール』に新提案 24時間セルフビアスタンド
2022/8/3
2020年6月 【第2回】妄想マーケティング『キャンプ×クラフトビール』無限の可能性 キャンプ×クラフトビール タイトルイメージ 本格的な夏の到来を予感させる猛暑が列島を覆う中、ビールの美味しい季節が ...
2021年マイクロブルワリー乱立後の世界を生き抜くマーケティングとは
2022/8/3
2020年6月 【第1回】クラフトビールの未来×妄想マーケティング 『2021年マイクロブルワリー乱立後の世界を生き抜くマーケティングとは』について語っていきます。 当コラムがクラフトビール業界の今後 ...