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ブルワリー紹介
mazama Brewing（マザマブルーイング）
所在地：米国オレゴン州コーバリス
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mazama Brewing
JUICY IPA（ジューシーIPA）開栓レビュー
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筆者おすすめ度★★★★
ABV：7.3％ IBU：表記無し
『はちきれんばかりのジューシーIPA』瑞々しさに感動！
JUCY IPAというラベル表記に惹かれて買ってみただけで特に期待はしていなかったこちらの一品。
グラスにあける直前ラベルを読み込むと、なんとクラフトビールの名門オレゴン州ポートランドからほど近いコーバリスという地からやってきたらしいことが分かり俄然テンションが上がります。
もはやポートランドは筆者の中で信頼度☆５つなのです。
グラスにトクトクトクと泡を立てないように注ぐと現れる濁りの少ない金色に近い真っすぐに透明なこちらのビール。
『ポートランドからはるばるご苦労様です！』
と、一声掛けてから頂きます。
飲んだらびっくり、ふぁびゅらーーーす！な香りに包まれ多幸感半端ないですね！
JUCY IPAとラベルに書いてあるだけあって、まさにジューシーで瑞々しさすら感じられるIPAとなっています。
実は、来年に控えた結婚式の見積りに顔面蒼白状態が続いており、大好きなIPAすら喉を通らない日が続いていたのですが、ようやく『こうなったらやってやるってばよ！』と某少年ジャンプの主人公っぽい決め台詞を吐けるほどには開き直ってきたので、久々のIPAなのです。
ブランクを埋めるにふさわしいIPAに出会えた感じで本当に感動しました。
苦味は控えめですがそれを補って余りあるほどの爽やかでジューシーなホップの香りは素晴らしいの一言ですね。
IPAの苦味に寄せすぎず、ヘイジー程の甘みはないけどもすこぶるジューシー。
荒ぶるほどにジューシーな一本に仕上がってます。
飲んだら割と感動すると思います。
見掛けたらこちらも買いですね。
IPA初心者の方にも勧めたい！
製造元：mazama Brewing 所在地：米国オレゴン州コーバリス
輸入元：有限会社ファーマーズ
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mazama Brewingの製造工程が覗ける動画
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Culmination Brewingを育んだオレゴン州の海が見えるライブ動画
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