イサナブルーイング ブルワリー&ロースタリー

isanarewing(イサナブルーイング)

イサナブルーイングは東京都昭島市にあるマイクロブルワリー

美味しいクラフトビールだけでなく、料理や香り高いコーヒーにも力を入れているお店です。丸眼鏡で笑顔の素敵なオーナーさんとおしゃべり大好きなかわいい店員さんがお店を切り盛りしています。併設された醸造所を眺めながらオリジナルのクラフトビールを心行くまで楽しめる最高に楽しいお店です。

オリジナルのクラフトビールはかなり攻めた内容で他では飲めない意欲作ばかりですので、こんなビールが世の中に存在しているのか。。と良い意味でのカルチャーショックを受けること請け合いです。

 

おススメは何といってもNITRO BEER(ナイトロビール)

窒素を極限まで入れ込んだこちらのビールは尋常じゃないほどにクリーミーな泡に仕上がっています。ここまで窒素を入れ込んだビールは他では絶対に飲めないと思います。イサナブルーイングに行ったら是非味わってみてくださいね。

isanarewing(イサナブルーイング)
イサナブルーイング店頭
イサナブルーイング
イサナブルーイングのクラフトビール
イサナブルーイング
イサナブルーイングメニュー
イサナブルーイング
イサナブルーイングナイトロ窒素のビール

 

お店はカウンターとテーブル席に分かれており、お一人様でも気軽に入れますよ。

フェイスブックで頻繁にお店の情報発信してますので気になる方は是非フォローして最新情報をゲットしてください。

 

イサナブルーイングのロゴにはクジラが隠れているそうですよ。探してみてください。

店舗名:ISANA Brewing Brewery & Roastery(イサナブルーイング)

店舗形態:マイクロブルワリー&ロースタリー

住所:〒196-0015 東京都昭島市昭和町2-7-15 エクセレンス昭島 1F-B

電話番号:042-519-7106

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6/7 TOYODAクラフトビールまつり

TOYODAクラフトビールまつり

TOYODAクラフトビールまつり開催

2020年6月7日(日)、中央線の豊田駅前にてクラフトビールのお祭りが開催されるようです。緊急事態宣言が解除されたばかりで不安な方も多いかと思いますが、「おうちで安全に楽しいビールまつり」をテーマにして、テイクアウト販売のみとなっているようです。

新型コロナウイルスの影響でクラフトビール業界も多大な影響を受けています。感染拡大を防ぐため最大限の配慮を行いつつも落ち込んだ消費マインドを少しでも上向かせようと、クラフトビール業界の皆さんが頑張っています。応援しましょう。そして都合の合う方は是非現地にてまつりを楽しんでください。筆者は仕事で行けませんが、、遠くから応援してます。

当日はグラウー(ビール専用の持ち帰りケースというかボトル)での量り売りも実施されるようです。

出店は以下4店で多摩地区の元気なブルワリーさんが揃ってます。あー行きたい。

石川酒造(福生市)

■オリジナルビール造りを体験できる醸造所「Shared Brewery(シェアード・ブルワリー)」

■狛江市に拠点を置く「Izumi Brewery(イズミ・ブルワリー)」

■「10ants Brewing(テンアンツ・ブリューイング)」

 

ニュースソースは八王子経済新聞より

https://hachioji.keizai.biz/headline/3009/

Antenna America(アンテナアメリカ)横浜店

アンテナアメリカロゴ

クラフトビール好きな大人の遊園地。

言わずと知れたAntenna America(アンテナアメリカ)横浜店です。

まず目を引くのは大型の冷蔵庫に所狭しと並ぶ無数のクラフトビールの数々。もはや何を飲んだら良いかわからなくなってしまいますね。そういう時は店員さんに聞くのが一番ですが、こういう質問の仕方はNGというのがありますので書いておきます。

■好みのビールを探す際、店員の方にアドバイスを求める時のポイント

NG:おススメはどれですか?

GOOD:〇〇ビールが好きでよく飲むんですが、それに近くておススメのビールはどれになりますか?

GOOD:IPAに興味があるんですが、苦さ控えめで飲みやすいタイプはありますか?

ポイントは、ある程度自分の好みを絞って伝えることです。

何百種類もあるビールの中からおすすめは?って聞かれても店員さんも困ってしまいますよね。なので、いつも飲んでる銘柄やIPAなどのジャンルを絞っておススメを聞いてみましょう。するとものすごい知識量でスパッと教えてくれますので、ぜひトライしてみてください。

 

筆者の場合『柑橘系でなおかつむちゃくそ苦いIPAはどれですか?』になります笑

 

NGと書きましたが、必ずこうしないといけない訳ではありません。より早く好みのクラフトビールに出会う為のコツだと思ってください。

 

半端じゃない数のクラフトビールが並んでいますので、Antenna America(アンテナアメリカ)横浜店ぜひ一度足を運んでみると良いと思いますよ。

 

Antenna America(アンテナアメリカ)入口
Antenna America(アンテナアメリカ)入口

 

Antenna America(アンテナアメリカ)
Antenna America(アンテナアメリカ)
Antenna America(アンテナアメリカ)店内
Antenna America(アンテナアメリカ)店内
Antenna America(アンテナアメリカ)クラフトビール
Antenna America(アンテナアメリカ)クラフトビール

※クラフトビールが買えるお店に分類していますが、その場で飲むこともできます。

店舗名:Antenna America(アンテナアメリカ)横浜店

店舗形態:クラフトビール販売、その場でも飲めます。

住所:横浜駅(ジョイナス・フードアンドタイムイセタン内)横浜市西区南幸1-5-1 Food&Time Isetan内

RIOT BEER

RIOTBEER店頭
RIOTBEER店頭
RIOTBEER店頭

RIOT BEERは世田谷区、小田急線祖師谷大蔵駅から徒歩5~6分ほどにあるマイクロブルワリー。オーナーのえばたさんと可愛い店員さんが楽しく出迎えてくれます。

店舗の裏が醸造所になっており、出来たての美味しいクラフトビールがその場で楽しめました。クラフトビール初めての方でも、色々と解説を加えながらおススメを教えてもらえるので一人でも安心して来店できます。

RIOTBEERメニュー
RIOTBEERメニュー

小田急沿線は美味しいクラフトビールが飲めるお店やマイクロブルワリーが沢山あるのでまずは押さえておきたいお店です。

ちなみにRIOT BEERのファンはライオッティーと呼ばれており、各地に増殖中だそうです。目指せライオッティー!!

RIOTBEERビアサーバー
RIOTBEERビアサーバー
RIOTBEER店内
RIOTBEER店内

店舗名:RIOT BEER(ライオットビール)

店舗形態:マイクロブルワリー

住所:東京都世田谷区砧5-11-10

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LEFTHAND(レフトハンド)IPA開栓レビュー

レフトハンドIPA1

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ブルワリー紹介
Left Hand Brewing Co. 所在地:米国コロラド州ロングモント

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Left Hand Brewingロゴ
Left Hand Brewingロゴ
Left Hand Brewing商品イメージ
Left Hand Brewing商品イメージ
Left Hand Brewing商品ラインナップ
Left Hand Brewing商品ラインナップ
Left Hand Brewingスタッフ
Left Hand Brewingスタッフ
Left Hand Brewingスタッフ2
Left Hand Brewingスタッフ2
Left Hand Brewing醸造風景
Left Hand Brewing醸造風景
Left Hand Brewingタップルーム
Left Hand Brewingタップルーム

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レフトハンドIPA(LEFTHAND IPA)開栓レビュー

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筆者おすすめ度★★★☆☆

ABV:6.6% IBU:70

筆者の勘でしかないんですが、パッケージにホップのイラストがあるのは大体ウマいIPAだ!!ってことで買ってしまいますね。

多分この仮説は間違ってないんです笑

そして間違ってませんでした。美味しかった!

ホップの香りはそれほどでもありませんが、IBU:70は伊達じゃありません。

最初に苦味ががつーーーーんときて旨味です。苦いの好きなら絶対はまる旨さです。

苦いIPAならこの一杯。飲んでみてください。最高です。

レフトハンドIPA1
レフトハンドIPA1
レフトハンドIPA2
レフトハンドIPAラベル
レフトハンドIPA3
レフトハンドIPA3

製造元:レフトハンドブリューイング(コロラド州ロングモント)

輸入元:株式会社AQベボリューション

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Left Hand Brewing(レフトハンドブルーイング)がもっと好きになる動画

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レフトハンドブルーイングの醸造所内が覗ける動画

1265Pilsnerの宣伝動画【公式】

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Left Hand Brewing(レフトハンドブルーイング)を育んだ米国コロラド州のライブ配信動画

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Left Hand Brewing(レフトハンドブルーイング)のビールが飲めるお店タレコミ掲示板

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